ankommen – wohlfühlen – genießen

Angebot

Jetzt wird gespargelt

Das weisse Gold der Erde

 

Spargelcremesuppe   4.60

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Spargelsalat mit Ei, Kirschtomaten und Rucola   9.40

 

Spargelmousse mit Räucherlachs und Baguette    9.90

 

Portion Schwörzkircher Spargel

mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

Kartoffeln und Kräuterflädle   15.90

 

mit Wiener Kalbschnitzel                    dazu  7.50

mit Schweinefilet                               dazu  5.30

mit Garnelen                                       dazu  8,90

mit Duo vom Schinken                         dazu  4.70

 

gegrillte Lachstranche auf Spargel-Kartoffel-Ragout   21.50

 

Schwäbisches Rinderrückensteak mit Pfefferhollandaise,

Spargel und Kartoffeln    24.60

 

Lammkoteletts an gebratenem Spargel mit Rotweinjus

und Rosmarinkartoffeln   28.50

 

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Spargel-Freundschafts-Platte ab 2 Personen

Schwörzkircher Spargel

Schwäbisches Schweinefilet und paniertes Kalbsschnitzel

mit Bärlauchflädle, Kartoffeln und Sauce Hollandaise   22.50 € p. P.

 

 

Vegetarischer Tipp

Feine Trilogie von Spargel, Nudeln und Bärlauchpesto   12.90

 

Flädlekreation

Spargel im Kräuterflädle mit Käse-Bärlauchsoße überbacken   14.50

 

Unser Spargel kommt vom Erdbeer-und Spargelhof Mall aus Schwörzkirch

 

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit

Familie Zimmermann mit „Rose“-Team

 

Alle Preise in €uro, inklusive MwSt. und Service