ankommen – wohlfühlen – genießen

Reservierung:

Speisekarte

 

 

 

 

 

ROSE-EXPRESS

ABHOL UND LIEFERSERVICE

 

täglich 11.00 – 14.00 Uhr und von 17.00 – 20.00 Uhr

 

Wir nehmen Ihre Bestellung ab 9.00 Uhr an.

 

Landgasthof & Land-gut-Hotel Zur Rose

Graf-Konrad-Str. 5

89584 Ehingen – Berg

 

07391 - 70 830

 

 

 

 

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Fit-Salat, Putenstreifen mit Sesam gebraten mit g
emischten Salaten 13.80

 

Ziegenkäse an gezupften Blattsalaten mit Honig-Balsamicodressing
und Pinienkernen 9.80

 

bunter Beilagensalat 4.70

 

Spargelcremesuppe 4.50

 

Schwäbische Hochzeitssuppe wie zu Omas Zeiten 4.70

 

Dinkelkäsespätzle mit Zwiebelschmelze und bunten Salaten 11.90

 

Goulasch vom Berger Limousin-Rind mit Dinkelspätzle 13.90

 

Schweinerückensteak an einer Bärlauch–Pfeffersoße
dazu Pommes frites 12.50

 

Rosenwirts Genuss

Schweinefilet mit Champignonrahmsoße und Dinkelkäsespätzle 17.20

 

Cordon bleu vom Landschwein gefüllt mit gekochtem Schinken und Emmentaler Käse dazu Kartoffelkroketten 17.90

 

Zwiebelrostbraten vom schwäbischen Rind
mit Berger Bratkartoffeln 19.80

 

Putenmedaillon mit Pfifferlingrahmsoße und hausgemachten Dinkelspätzle 14.50

 

Paniertes Schnitzel vom Landzunge Schwein mit Pommes frites 11.20

 

Sauerbraten vom Limousin-Rind nach „Opa´s Art“ mit Kräutersemmelknödel,

Kartoffelsalat und Apfelmus 14.60

 

Rouladen vom Rosenhof Limousin-Rind
mit Dinkelspätzle und Gemüse 15.50

 

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Portion Schwörzkircher Spargel

mit Sauce Hollandaise, Kartoffeln und Kräuterflädle 14.90

dazu

mit Schweinefilet 5.00

mit paniertem Landschwein Schnitzel 4.00

 

Spargelnudeln mit Bärlauchpesto und Kirschtomaten 12.90

 

Gebratenes Lachsfilet auf Spargelnudeln und Basilikumsoße 18.90

 

 

Flädlekreation

Dinkelflädle gefüllt mit Spargel-Tomaten-Bärlauch-Ragout 14.90

 

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Saure Kutteln mit Brot 7.10

 

Saure Kutteln mit Bratkartoffeln 9.60

 

Alb-Leisa von Lauterach mit Saitenwurst und hausgemachten Dinkelspätzle 12.90

 

Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelschmelze
und Salatteller 11.90

 

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Wurstsalat vom Landschwein mit Zwiebelringen und schwäbischem Landbrot2,5 7.20

 

Schweizer Wurstsalat mit Allgäuer Käse, Zwiebeln und schwäbischem Landbrot2,5 7.90

 

Rosenwirt´s Lumpensalat

Backsteinkäse, Landschweinwurst, roter und weißer Schwartenmagen,

 Zwiebeln und schwäbischem Landbrot2,5 8.60

 

 

Dessert

3 Kugeln leckeres regionales Lautertal-Eis aus Indelhausen 4.50

 

Mousse au Chocolat von der Callebaut-Schokolade

mit Fruchtsoßen und Pistaziensahne 6.20

 

Schwäbisches Highlight

Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahnetupfer 5.80

 

Walnuss-Cup

Walnusseis mit Eierlikör und Sahne 5.80

 

Heiß und Kalt

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne 5.80

 

Früchtebecher der Saison

Cremiges Eis mit saisonalen frischen Früchten und Sahne 6.20

 

Kleiner Espresso-Genuss

Espressoeis mit heißem Alfredo-Espresso überbrüht, Sahnehaube 4.50

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Lieber Gast! Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeiterinnen.

 

Alle Preise in €uro, inklusive MwSt. und Service.