Unsere Lieferanten

 

Aus der Region für die Region ist ein Grundsatz, den wir uns zu Herzen genommen haben.

Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit, Qualität und regionale Waren, deshalb beziehen wir fast alle unserer Produkte aus der Region.

 

Wenn das nicht möglich ist, legen wir sehr großen Wert auf die Qualität und Durchsichtigkeit in der Produktion und oder Zucht.

 

Die saisonalen und hochwertigen Produkte sind die Grundlage für unsere kulinarischen Köstlichkeiten.

Da wir sehr stolz darauf sind, stellen wir Ihnen hier unsere Lieferanten vor.

 

Die meisten unserer regionalen Lieferanten bieten ihre Produkte auch für Sie Zuhause in haushaltsüblichen Mengen an.

Diverse Produkte erhalten Sie sogar bei uns im Haus und in unserem Onlineshop.

 

Familie Markus Scheuing

 

Limousin- und Wagyu-Rinder

 

Berg

 

Berg Brauerei

Familie Ulrich Zimmermann

 

Bier und alkoholfreie Getränke

 

Berg

 

Andreas Fischer

 

Kartoffeln

 

Berg

 

Edel Weine

Familie Edel

 

Wein, Saft und Spirituosen

 

Munderkingen

 

Lautertal Eis

Familie Bachmann

 

Eis

 

Indelhausen

 

Erdbeerhof Mall

Familie Mall

 

Erdbeeren und Spargel

 

Schwörzkirch

 

Metzgerei Haaga

Stefan Haaga

 

Wurstwaren, Brat-Saitenwurst

 

Kirchbierlingen

 

Bäckerei Brunner

Familie Hans Brunner

 

Brot, Wecken und Schokobananen

 

Kirchbierlingen

 

Hühnerhof Dilger

Familie Klaus Dilger

 

Eier

 

Baustetten

 

Neumühle Fetzer

Familie Fetzer

 

Dinkelmehl

 

Rottenacker

 

Omega Sorg

 

 Gastronomie Großhandel

 

Neu-Ulm

 

Jäger

Ulli Bloching 

Robert Bissinger

 

Wildbret

 

Herbertshofen und Alb

 

Manufaktur Jörg Geiger

Familie Geiger

 

Alkoholfreier Prisecco

 

Schlat

 

Resch & Frisch

 

 Frühstücks-Backwaren

 

Ulm

 

J.J. Darboven

 

Kaffee, Tee, Trinkschokolade

 

Hamburg

 

Deutsche See GmbH

 

Alles aus Fluss und Meer

 

Hamburg

 

Briemele

 

Essig

 

Ostrach

 

Rosenwirt`s Kräutergarten

 

Kräuter, Blüten

 

Berg